타운가이드

히노데야는 긴자의 일류 료테이에서 수련한 '히노데야'의 4대째 당주가 일본 요리의 기법을 구사하여 만든 일본식 라멘 전문점이다. 일본 요리에 사용하는 고급 가쓰오부시와 다시마를 베이스로 닭고기를 넣고 가리비의 감칠맛을 더해 완성한 고급 일본식 순일본식 스프. 이 일본 특유의 미각 '육수 ・ 맛'을 살린 세계적으로 통용되는 라멘을 목표로 2016년에 샌프...

갓 구운 빵의 향기가 가득한 본점. 널찍한 매장 안에는 대표적인 크루아상을 비롯해 식빵, 반찬 빵, 계절 한정 상품까지 다양하게 진열되어 있습니다. 주차장도 완비되어 있어 쇼핑이나 외출 도중에도 들르기 편리한 매장입니다. 엄선된 재료로 만든 빵을 매일 갓 구워내고 있습니다.

호르몬 × 사케를 맛볼 수 있는 가게 '숯불구이 ・ 와나' 호르몬이라고 하면 맥주나 사와를 주문하는 사람이 많지만, 사케도 잘 어울린다. 각 테이블에는 덕트가 설치되어 있어 눈앞에 있는 나나리에서 구워 먹으면서 한잔. 시치나와이기 때문에 맛볼 수 있는 맛을 만끽할 수 있다.

편안한 분위기가 인기인 '미각의 숙소 시라이'에서는 기간 한정으로 가이세키 요리를 즐길 수 있는 런치 플랜 '9가지 가이세키 플레이트 런치'가 시작되었습니다. 기간은 7/18 （ 목 ）까지이며, 메뉴는 매주 화요일마다 바뀌는 엄선된 런치입니다 ！ 동시에 테이크아웃도 예약제로 운영하고 있으니, 업무 중 점심시간이나 손님이 오셨을 때 점심 식사로 꼭 이용해 보...

뉴욕주 롱아일랜드 시티에 설립된 '카이요 오마카세'는 셰프가 엄선한 제철의 신선한 식재료를 사용하여 고객 한 분 한 분에게 가장 적합한 요리를 제공하는 것을 모토로 특별한 대접을 하고 있습니다.